ラーメンに具材を入れる

2020/12/10公開　わたしは普段袋麺や生麺タイプの焼きそばなどには具材を入れずに作り、そのまま食べていました。

ここでは久しぶりに具材を入れたラーメンを作ったときの記録です。

出来上がりのイメージ

普段は2人前ずつ食べますが、具材を入れるので麺は1人前にします。

具材

もやしときゃべつ、そして豚汁に使用するために準備した豚バラ肉を少し使用します。

今回使用した袋麺はサンヨー食品の「サッポロ一番　みそラーメン」です。

他には明星食品の「中華三昧　広東風醤油」をよく食べています。

完成したラーメンには色を付けるために七味を少し使用しました。

料理して感じたこと

今回は料理と言うほどではないため特に気付きはありませんが、昔を思い出しながら作っていました。